احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )
16
دائرة المعارف گياه درمانى ايران
پيشگفتار از آن زمان كه بشر به بلاغت فكرى و شعور باطنى رسيده همواره در فكر سلامتى و فرار از رنجورى و مرض بوده است . و نيز در انديشهى حفظ سلامت جسم خويش و دستيابى به زيبايى ، شادابى ، نشاط و طول عمر بيشتر بوده كه بدين جهت مجبور به جستجو و جمعآورى گياهان دارويى و مصرف آن گرديد . در بين مردم كسانى بودهاند كه زندگى خود را صرف جمعآورى گياهان دارويى نمودند و به مرور از خواص معجزهآساى آنها بااطلاع گشته و كمكم براى ديگران نيز تعريف و تجويز مىكردند . هرچه زمان بيشتر گذشت آدمى با در نظر گرفتن تجارب ديگران به شناخت بيشتر دست يافت . بسا انسانهاى زيادى حتى جان خويش را در اين راستا فدا كردند ، ادامه آن تلاشها كمكم باعث پايهگذارى علم طب و توسعه روزافزون آن گرديد . ( علمى كه در تمام ادوار به نوعى با انسان همراه بوده تا درد و رنج را از زندگى وى دور سازد ) . تاريخ طب در كشور ما به سه دوره مجزا تقسيم مىشود : دوران هخامنشى ، ساسانيان و دوران پس از اسلام كه هريك ويژگىهاى خاص خود را دارند . اما به علت اهميت ويژهاى كه اسلام در پى سرايش نخستين نغمههاى وحى با واژه قلم ( سمبل دانش و فرزانگى ) در مورد علم و بخصوص طبابت قائل شده است ، دوران سوم درخشندهترين ادوار طب ايران بوده است . پزشكان بزرگ اسلامى چون شيخ الرئيس بو على سينا و رازى كه شاگردان و پيروان بقراط و جالينوس بودهاند ، با دقت و تفحص در آثار استادان خود نظرات آنان را ضمن يادگيرى مورد نقد و بررسى نيز قرار دادهاند . آثارى كه در اثر زحمات فراوان آن استادان عزيز نسل به نسل آموخته شده و با پيشرفت علم و تجارب روزافزون نسلهاى بعدى به مرور تكميلتر گرديده است . نوبت به آموختن ما رسيده و ما نيز بر حسب وظيفه انسانى و شرعى آموختهها را همراه با تجربيات اجتماعى و فردى خويش مىبايستى به ديگران بياموزيم . ( قبل از اينكه همه دانستهها را به همراه خود به زير خاك مدفون سازيم . ) اينك خداوند يكتا با نظر لطف به اين بنده حقير فرصتى ديگر بخشيد تا پس از تأليف كتاب يك درد و صد درمان و كتاب شناخت بيمارىها و كتاب اسرار گياهان دارويى با تقديم اين اثر ، خود را در صف سربازان اعتلادهندهى دانش و فرهنگ اين مرزوبوم قرار دهم . مرا نيز يارى بخشيد تا نتايج حاصل از چهل و پنج سال تلاش و تحقيق خويش را با خلوص نيت در طبق اخلاص قرار داده و به عنوان كتاب دائره المعارف گياهدرمانى ايران به هموطنان عزيز تقديم كنم تا بلكه بتوانم بدين طريق بهرهورى از دانش پزشكى ،